Ольга Пастер-Нодье (псевдоним Madame Fraise) - признанный мастер-кондитер по изготовлению chocolate-covered fruit или сhocolate-dipped fruit, что в переводе означает «фрукты в шоколаде».
Шеф-кондитер с многолетним опытом, эксперт кулинарной школы SensEat и кулинарный путешественник Мария Лысогорская (Испания, остров Ибица) расскажет про историю праздника Эпифания и его традиционную Королевскую галету Galette des rois.
Эксклюзивный ужин в 4 руки с 2 звездными шеф-поварами
Азиатское меню 100 евро с человека (без напитков) 9 февраля в 19 часов
Заказ: +33 7 82 20 56 53
Количество мест ограничено
Дресс-код: оттенки красного и золотого
Кондитерское ателье Patisserie Cannoise имеет бешеный успех в Каннах и с неимоверной скоростью распространяется по всему югу Франции.
Профессиональный автор-кондитер и шоколатье из Парижа Юлия Лукашова, выпускница французской кулинарной школы EPMT и Senseat, делится лучшими рождественскими десертами.
С наступлением декабря с нетерпением жду творений, которые нам приготовили именитые кондитеры и шоколатье. Ведь, казалось, уже было всё, но нет, чем-то ещё можно удивить. Речь пойдет о рождественских поленьях, о неотъемлемой части рождественского стола. Я подобрала для вас самые необычные, на мой взгляд, Bûche de Noel.
Семейный ресторан Birreria Italia в самом центре солнечного Сан-Ремо провел «Дни славянской кухни», в рамках которых можно было продегустировать такие блюда, как: настоящий борщ и солянка, классический салат оливье и «шуба», домашние пельмени и вареники, голубцы, тушёные перцы.
Концепт Pas Que Vegan «Не только веган» был создан на юге Франции в союзе шеф-повара и ПП-кондитера Сергея и натуропата Вероники, которые балуют своих клиентов не только вкусными, но и полезными блюдами и десертами.
Подарки и сюрпризы ждут первых покупателей. Но по техническим причинам дата открытия откладывается.