Советы на лето

Несмотря на прекрасный средиземноморский климат, приезжающие на Лазурный берег люди иногда сталкиваются с определенными проблемами здоровья. Специалист по антиэйджингу профессор Монако Елена БАРАНОВА отвечает на вопросы МЛБ.

Как местный житель и опытный врач, на что Вы посоветуете обратить внимание во время отпуска?

Каждому русскому человеку знакома установка: отдыхаем хорошо, но устаем быстро. Лазурный берег действительно способствует веселому и активному времяпрепровождению, но не стоит забывать, что каждый отдых - это и восстановление сил. Мне хотелось бы поделиться с читателями полезной информацией, как в нашем современном мире прогресса и моря соблазнов избежать «подводных рифов» и устоять перед «волшебными советами».

С какими проблемами обращаются к Вам пациенты, приезжающие сюда?

Особенно в летние месяцы распускается пышным цветом так называемый синдром дырявого кишечника. Многие наверняка слышали это выражение, кто-то обращался по этому поводу к специалистам в России и, увы, не получал адекватного лечения. Часто мои пациенты говорят, что доктор сказал - это не страшно, есть у всех, мучаются и стараются с этим мириться. Во-первых, надо запомнить, что синдром дырявого кишечника лечится и успешно. Второе. Важно распознать симптомы заболевания, часто встречающегося в XXI веке. Первый и главный симптом - регулярное вздутие живота после еды, при практически отсутствующих болях.

Что происходит от этого заболевания?

Нарушается проницаемость стенок кишечника. Обычно этим страдают активные люди, кто быстро ест. В нашем стремительном мире, когда у человека в руке телефон, на столе лежит компьютер, другой телефон, он между делом глотает какую-то еду, часто даже не замечая что, но делая это с огромной скоростью. Не удивительно, что в организме пища плохо переваривается и образуются так называемые молекулы димеры, пробивающие в прямом смысле стенки кишечника. Они попадают в кровяное русло и далее забивают печень. На каком-то этапе у человека, как в сообщающихся сосудах, образуется некоторое болотце - кишечник и печень оказываются непроходимыми. Встает вопрос дренажа, детокса, о которых так много говорят и который так любят, но только не всегда понимают, на какие органы это направлено, на какие системы. Можно проводить общий детокс, а также отдельно для печени, почек и других органов.

Итак, вернемся к синдрому дырявого кишечника, который развивается в результате активного образа жизни, быстрого поглощения пищи и снижения с возрастом выработки ферментов. Этот процесс называется гастропаузой. С начинающимся воспалением человек может и справился бы сам, но спешка, желание везде успеть и нежелание заняться своим здоровьем не дают такой возможности. Из-за пищевой непереносимости некоторых продуктов и застоя появляется вздутие живота, появляется патогенная флора. Это совсем не глисты, это микроорганизмы, бактерии, грибки, которые не определяются в обычных классических анализах. Для этого есть специальные анализы функциональной медицины, которые всегда можно сделать и провести диагностику у нас в Центре.

Хочу уберечь вас от типичных ошибок. Обычно при вздутии живота люди начинают применять пробиотики - то, что должно способствовать восстановлению здоровой флоры. Но если у вас плохая, патогенная флора, то пробиотики начинают перерождаться в эту плохую флору и тем самым лучшими намерениями вы делаете себе хуже.

Дальше увлекаются детоксом на соках и свежих фруктах. Если бы с кишечником было все нормально - было бы замечательно, но соки и фрукты вызывают процессы брожения. Приходящие ко мне пациенты удивляются, почему, несмотря на то что они употребляют эти продукты, им становится все хуже и хуже, более того, на фруктово-овощной диете они набирают вес. А все из-за того, что процессы брожения идут за счет патогенной флоры, ничего толком не всасывается, а патогенные грибки повышают аппетит, особенно во второй половине дня и вечером. Бактерии - это государство в государстве, и они тоже хотят есть. Для примера: площадь нашего кишечника, если его развернуть, полностью помещается на территории теннисного корта - сто триллионов клеток, на которых сидят примерно триста триллионов бактерий, требующих пищи. Чем больше человек летом старается себя ограничить в белках - ест овощи, фрукты, пьет соки, - тем больше ухудшается ситуация. Именно летом ко мне приходит большое количество пациентов с обострениями данного синдрома.

Почему важно вылечить этот недуг?

Патогенные бактерии съедают нужные нам аминокислоты, из которых образуются так называемые нейротрансмиттеры мозга - всем знакомый серотонин, многие другие нейротрансмиттеры. Так как организм не получает нужного, то как следствие развиваются различные виды усталости и депрессии. Я видела людей, причем социально очень благополучных, с запущенными формами синдрома дырявого кишечника. Они ездили лечиться по разным странам, им что-то давали, они сидели на антидепрессантах, но им становилось хуже. А это просто пропущенная диагностика данной патологии.
Синдром дырявого кишечника встречается у мужчин, но чаще у женщин. Очень опасное последствие этого синдрома - набор веса. В организме ничего не циркулирует, жидкости и токсины задерживаются в кишечнике и в печени. Если просто чистить кишечник и при этом не заниматься печенью, то эффекта не будет или он будет ничтожным. То же самое, если заниматься только печенью, а не кишечником, вас ждет временный эффект, не приводящий к излечению.

Каковы другие последствия этого недуга?

Если ничего не делать, особенно у женщин, может развиваться остеопороз. Нарушается всасывание, мы не получаем ни витаминов, ни антиоксидантов, ни полезных жирных кислот. В итоге из-за этих дефицитов у женщин после 40 лет раньше времени наступает менопауза, и это ведет к развитию остеопороза. Особенно если есть генетические предрасположенности. Но даже без них я видела пациенток с прекрасным генетическим потенциалом, но запущенным синдромом дырявого кишечника, которые достаточно быстро превращаются в «развалин». Стресс, работа, переезды, быстрая еда способствуют запусканию специфических процессов воспаления, а дальше - как снежный ком нарастает этот синдром. Если делать классические анализы - формулу крови, холестерин, и прочее, - все показатели будут в норме. Если этим вопросом занимается не специалист функциональной медицины, он просто не назначит при анализах те параметры, которые смотрятся, и не удивляйтесь, если вам скажут, что вы здоровы, просто устали и надо отдохнуть... К сожалению, пропущенной диагностики очень много и в плане воспаления, и в плане патогенной флоры. Хотелось бы вас уберечь от синдрома дырявого кишечника, с тем чтобы это не привело к неприятным последствиям. Хорошая новость - синдром лечится и успешно.

Делается индивидуальный подбор препаратов - и противовоспалительных, и противобактериальных - после сдачи специфических анализов. Конечно, это лечится не за неделю-две. За 2-3 недели мы получаем хороший терапевтический эффект, а затем шаг за шагом послойно восстанавливаем кишечник, возвращая человека к здоровой жизни, давая ему силы и радость бытия.

Не случайно французы говорят, что кишечник - это второй мозг. Здесь хочется особо оговорить, что помимо физических причин заболевание имеет большую психосоматическую основу. Например, если человек берет на себя все проблемы в прямом смысле, абсорбирует их, всасывает. У меня есть несколько таких пациентов-перфекционистов с гиперответственностью, когда некоторые обязательства или правила, даже самые простые, ими воспринимаются как закон. Они совершенно не могут сами и не позволяют окружающим сделать шаг в сторону, с тем чтобы более мягко и спокойно воспринимать действительность и радоваться жизни. С радостью жизни у них дела обстоят, как правило, плохо - все строится на обязательствах и долге. У данного психотипа при сильном генотипе и других защитных факторах часто встречается заболевание дырявого кишечника. И диагностически это сразу же видно. Когда мы делаем анализы, то видим, насколько выражено воспаление, насколько выражены процессы детокса, дефициты нейротрансмиттеров и т. д. Проводя диагностику, мы можем подобрать оптимальное лечение этого синдрома, расцветшего пышным цветом именно в XXI веке. Безусловно, к этому привел научно-технический прогресс, так как люди отдыхают гораздо меньше, круглосуточно включены в розетку через портативные телефоны и компьютеры. А подключение к общему информационному полю через электромагнитные приборы может иметь свои негативные последствия.

И здесь мы вплотную подошли к вопросам детокса. Помимо детокса печени необходим электромагнитный детокс. Все больше и больше образуется центров, где проводят точно такое же лечение, как с алкоголиками и наркоманами - отбирают телефоны и компьютеры, не дают смотреть телевизор, отправляют гулять на природу босиком. Это, между прочим, биохимический процесс заземления.

И что прописывают таким медиаманам?

Например, ежедневно ходить босиком по пляжу, по воде хотя бы минут 45. Классическая техника заземления - хождение по траве. Запрещают ложиться спать вместе с телефоном, что, к сожалению, многие практикуют. Все приборы надо на ночь оставлять в соседней комнате. Хочу обратить ваше внимание, что такой знаменитый теннисист, как Федерер, очень трепетно относится к своему здоровью. Из-за массы различных функциональных нарушений он занялся не просто питанием и лечением синдрома дырявого кишечника, но электромагнитным детоксом. Он не просто заземляется, а спит на специальном матрасе, который способствуют выведению внешних электромагнитных волн и снятию напряжения. Тем самым улучшается сон и лучше восстанавливается организм. Этим обязательно надо воспользоваться летом, когда у нас не такие большие нагрузки, как в осенне-зимний период.

Говоря о ловушках и подводных камнях, хочу упомянуть о ситуации вокруг витамина D. Хотелось бы напомнить, что физиологические концентрации витамина D предотвращают онкологические заболевания, у мужчин способствуют выработке тестостерона, нормальному функционированию щитовидной железы, у женщин - профилактике рака молочной железы. Если у населения планеты витамин D будет в оптимальных концентрациях, то заболеваемость раком снизится в два раза. И это официальные медицинские данные. Общеизвестно, что витамин D естественным путем синтезируется под воздействием солнца, но тут и начинается проблема, потому что солнце сейчас не такое, как было, скажем, в 70-е годы. Сейчас идет гораздо более жесткое ультрафиолетовое облучение. Например, во Франции забили тревогу, так как за последние годы в разы участились случаи заболевания раком кожи - меланомой. Люди активно защищаются солнцезащитными кремами, но эти кремы не пропускают лучи для естественной выработки витамина D.

Каков же компромисс?

Могу предложить следующий вариант. Даже в тени вы находитесь на открытом воздухе, получаете ультрафиолет и способствуете выработке витамина D. Лицо, шею, декольте, где много сосудов, надо обязательно покрывать кремом 50+, защищающим не только от сильного солнечного излучения, но также от старения и сухости кожи. А ноги можно дольше оставлять открытыми, чтобы организм синтезировал свой собственный витамин D из солнечных лучей.

Елена, что Вы посоветуете по поводу питания?

Нутригеномика – наука правильно управлять нашими генами с помощью питания - дополнилась новыми сведениями из антивозрастной медицины и теперь все вместе составляет правило - еда как искусство. Не надо забывать об использовании правильных жиров, особенно летом. Количество потребления жиров, особенно после 35 лет, должно составлять 35-40% от всего рациона. Вы спросите, как же так, зачем так много жиров? Речь, безусловно, идет о полезных жирах. Растительные масла, семечки и, конечно же, авокадо. Этот плод хорошо добавлять во все салаты, делать с ним бутерброды, пюре. Это не просто вкусно, в организм будут поступать полезные кислоты омега-6, являющиеся предшественниками стероидных гормонов, восстанавливающих наши межклеточные мембраны.
Устраивайте разгрузочные дни, особенно хорошо это делать в полнолуние. Раз в неделю можно попоститься на свежих огурцах, скажем до 1,5 кг в день, и питьевой воде. Или устраивать разгрузку на ягодах - клубнике и малине. Для разгрузочных дней прекрасно подходят абрикосы.

Какое питание Вы рекомендуете при синдроме дырявого кишечника?

Нельзя есть сырые овощи и фрукты. Фрукты лучше ограничить, а овощи должны быть термически обработаны на гриле или мангале, как в грузинской кухне, можно отварные или приготовленные в духовке. Ешьте печеные яблоки и груши. Разрешается небольшое количество черники, голубики и малины, так как в них очень мало сахара. Со всем остальным нужно быть крайне осторожным. Очень важно есть медленно. Необходимо исключить алкоголь и сладкое, так как брожение будет еще сильнее. Особо остановлюсь на пиве - это дрожжи, а все, что вызывает брожение, нужно исключить.

Что же остается?

Белковое питание, крупы без глютена, разные бобовые и чечевичные, больше всего подходит по составу грузинская и индийская кухня, потому что они используют безглютеновые крупы. Ешьте чечевицу, супы.

Безусловно, мои рекомендации помогут вам выбрать правильное направление, но чтобы понять, какие конкретно продукты нужно исключить, потребуется консультация и сдача специфических анализов.


Желаем вам приятного отдыха, хорошего настроения! Используйте свой отдых на благо здоровью!


А подробнее - слушайте мою авторскую передачу «Секреты антиэйджинга» на первом русском радио - Chik Radio Monte Carlo (103.6 FM Monaco) с понедельника по пятницу в 11.15 и 18.15. Эти программы также можно слушать на сайте www.baranovamonaco.com.

Информация:
Телефон: + 377 97 98 04 66
Адрес: MonacoVilla Bianca
29 Rue du Portier 98000 Monaco
www.baranovamonaco.com