Встречаем весну в цвету Сакуры

Вот и вошли мы с вами, дорогие читатели, после не очень суровой и затяжной в наших краях зимы в пору обновления и расцвета. И весну показывает нам не только календарь, но и сама природа уже вовсю пропитана ароматами и цветами весны.

О, весна без конца и без краю -
без конца и без краю мечта!
Александр Блок
Поэты, писатели, художники, артисты и все творчески настроенные люди всегда особенно чувствовали энергию и жизненную силу времён года. А весна неизменно была для них периодом новых начал и источником вдохновения. Именно это время года вызывало бурю эмоций и страстей, которые поэты выплескивали на бумагу, а художники - на свои полотна.
Попробуем и мы описать это буйство весенних эмоций и красок на примере самого, пожалуй, весеннего мирового символа - прелестной сакуры, цветение которой настолько завораживает, придавая месту, где она растёт, и необыкновенную живописность, и некое волшебство, и сказочность.
Несомненно, прежде всего сакуру ассоциируют с одной из стран Востока - Японией. Об этом необычном дереве сложено множество легенд, а традиция отмечать праздник «ханами» уходит в века. Для японцев период цветения - целое событие, когда принято любоваться сакурой днём и ночью, устраивать праздничные мероприятия или просто отдохнуть на пикнике. И иностранные туристы всецело разделяют это восхищение сакурой и стремятся приехать в Японию в период ханами.
Ну а мы, дорогие мои друзья, чтобы полюбоваться сакурой и окунуться в её розовые облака, не найдём возможности побывать ни в Японии, ни в парижском Парке де Со или на Елисейских полях, можем вернуться снова в цветущий Японский Сад Монако (где на страницах ежемесячника №12, 2021 мы уже любовались клёнами). Ну а весной ощутим здесь всю прелесть «жизни в розовом» и воспоём оду природе. Хотя отмечу, что наш райский Средиземноморский климат для сакуры не такой уж рай.
«Туман весенний, для чего ты скрыл / Те вишни, что окончили цветенье / На склонах гор? / Не блеск нам только мил, -/ И увяданья миг достоин восхищенья!» - писал Ки-но Цураюки.
Прелестная вишня? А может слива? А может…
Давайте, друзья, для начала разберёмся, что же такое сакура с ботанической точки зрения.
Сакура - это скорее собирательное название ряда родственных растений, включающая 11 видов и нескольких сортов деревьев рода Слива (Prunus): японскую дикую вишню (Prunus sub. Cerasus), черешню (Prunus avium), а также сливу (Prunus domestica), абрикос (Prunus armeniaca), персик (Prunus persica), нектарин (Prunus persica var. Nucipersica), миндаль (Prunus dulcis) и даже черёмуха (Prunus padus). Разнообразие форм цветков и оттенков поражает! Большинство же видов сакуры представляют собой декоративные деревья. Речь чаще идет о декоративной вишне (Prunus serrulata мелкопильчатая вишня), которая не плодоносит. Её плоды - мелкие ягоды, в которых очень мало мякоти, почти вся масса плода - это косточка. На вкус эти ягоды очень кислые и в пищу практически не употребляются. Впрочем, их иногда маринуют или используют для ароматизации вин.
Запад и Восток: два разных подхода к вишне
В результате тысячелетних усилий европейских селекционеров дикая вишня с мелкими горькими плодами кардинально изменилась. И у лучших современных сортов, например, черешни, масса плода увеличилась в 30 - 40 раз. До неузнаваемости изменились и вкусовые качества, сделав черешню одним из вкуснейших плодов мира.
Совершенно другой подход к дикорастущим видам вишни продемонстрировала восточноазиатская цивилизация, не уступающая по древности европейской. Здесь у вишни увидели другое преимущество и, в первую очередь, заинтересовались как декоративным деревом: ради этого её там и выращивают. Большую роль в использовании вишни как декоративной культуры сыграл и широко распространившийся в этой части мира буддизм. Главной целью жизни каждого буддиста стало совершенствование души для последующего, более совершенного перерождения. Любование прекрасным, в частности, цветущими вишнями, считалось одним из способов такого самосовершенствования. В отличие от европейской христианской трудовой этики с главным лозунгом «Жить, чтобы творить» на Дальнем Востоке главным кредо стало: «Жить, чтобы созерцать и совершенствоваться».
Цветение сакуры происходит около 7 дней, реже достигает 10, но в целом же время цветения вполне может растянуться до 2 месяцев в разных уголках Японии. Всё будет зависеть от климатических особенностей. Например, на южных островах вишневое дерево начинает цвести уже в феврале, а на острове Хоккайдо – в мае.
И пусть мы не дождёмся плодов от этих деревьев - цветки сакуры прелестны. Цветение бело-розово-красных цветов сакуры заставляет замирать сердце. В этот период деревья настолько обильно покрываются пышными соцветиями, что возникает ассоциация с цветочными облаками.
Но вернёмся к ботаническим особенностям. Многочисленный род Prunus можно разделить на две группы: дикорастущие и культивируемые. В Японии произрастает 10 разновидностей дикой сакуры и около 300 сортов окультуренной - самой разнообразной расцветки и форм цветка: от простых классических до бархатистых хризантемовидных соцветий. В зависимости от вида лепестки сакуры могут быть разного цвета: чаще встречается белая сакура, бледно-розовая или насыщенно-розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, жёлтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мёртвый (или спящий) голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).
Не забудем и об аромате. Запах цветочков сакуры нежный, воздушный, как бы окутывает дымкой. Такое ощущение, что он какой-то неуловимый, эфемерный. Цветы отличаются стойким цветочным и даже сладковатым запахом. Именно этот аромат используют в парфюмерии.
Сакура в японской символике
Вишен цветы
Будто с небес упали -
Так хороши!
Исса
Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким прекрасным около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят. Ну что такое 7 дней? Короткий миг между прошлым и будущим…
Поэтому в Японии цветение сакуры ассоциируется с хрупкостью, мимолётностью, скоротечностью и эфемерностью человеческой жизни -как же оно недолго! Прекрасный расцвет, удивительная красота и скорая смерть цветов часто сравнивается с человеческой смертностью…
Образ сакуры широко используется в японском искусстве. Ей столетиями посвящали стихи и песни, её изображали на художественных полотнах. Рисунками цветков сакуры украшают посуду, традиционные кимоно, современную одежду и многие другие потребительские товары.

Кроме того, цветы изображены на японских йенах.
С мимолётностью цветения вишни связано её использование как символа воинской доблести и чести. Павших в бою солдат сравнивали с отцветшими цветами сакуры. В период второй мировой войны японские пилоты – камикадзе рисовали эти цветы на фюзеляжах своих самолётов. Считалось также, что воины, погибшие за Японию и её императора, сами превращаются в цветы. Изображения цветов этого растения встречается на гербах полиции и вооруженных сил.
Кроме того, цветущая вишня символизирует благополучие. Ведь именно весной, когда распускаются её цветы, в Японии сажают рис, и от цветения сакуры ведётся весь сельскохозяйственный отчёт посадок всех других культур.
История традиции
Ханами (яп. 花見 любование цветами) - японская национальная традиция любования цветами, стоящая в одном ряду с любованием листьями клёна и луной. Это ещё и многовековая традиция проведения пикников под цветущими деревьями сакуры или умэ (японский абрикос). Начало обычаю было положено, согласно легендам, в период Нара еще в VIII веке, и тогда основное внимание получали цветы сливы или умэ. Правда, вначале он был связан не с вишней, а с завезённой из Китая сливой, которая тоже цветёт очень красиво. Впоследствии, в IX – XII веках, праздник цветения сливы был постепенно оттеснён любованием цветущей вишней. И само слово «ханами» стало ассоциироваться именно с сакурой. Впрочем, и сегодня в Японии многие наблюдают за цветением слив, расцветающих на несколько недель раньше, чем сакура.
Поначалу ханами было удовольствием для аристократии. И если для утонченной знати кратковременное цветение сакуры было прежде всего отражением мимолётной красоты и эфемерности бытия, то для крестьян цветущие деревья имели другой смысл. Они верили, что весной божества, дарующие богатый урожай, спускались с гор на рисовые поля. Местом их временного обитания становилась сакура («са» - «божество плодородия», «кура» - «место пребывания»). Под цветущие деревья клали угощения, пели песни - иными словами, устраивали божествам тёплый приём. Чем дольше цвела сакура, тем дольше гостило божество, а значит, обильнее ожидаемый урожай. С традицией ханами связывали укрепление «японского духа» и политическое объединение нации. В этом, конечно, снова своя восточная философия: созерцание прекрасного дерева напоминает японцам о красоте и быстротечности жизни.
Ханами в нынешней Японии
Обычай любования цветением вишни жив и в сегодняшней Японии. Во время этого долгожданного события цветущая сакура символизирует процветание, возвращение весны и эфемерность всего сущего.
Японцы, ежегодно созерцая красоту этого удивительного растения и глядя на недолговечность его цветения, размышляют о том, что прекрасное не вечно, а жизнь быстротечна и хрупка. А потому очень сильно напоминает осыпающийся цветок сакуры – он, хоть и красив, но слишком скоро уходит: и снова эта символика цветущей сакуры - бренность жизни и переменчивость бытия.
В дни цветения японцы целыми семьями собираются в местах произрастания сакуры и часами восхищаются их волшебной красотой. Многие занимают в парках места с ночи. Под кронами деревьев люди устраивают чаепития и пикники. Наблюдение за цветущими деревьями в Японии – это не просто любование цветами. Сакура подразумевает встречи с друзьями и семьёй, собирая вместе несколько поколений - приятное времяпрепровождение под сенью деревьев. В период ханами предприятия и государственные учреждения переходят на особый график работы, чтобы все сотрудники имели возможность умиляться гордостью Японии.
И места для проведения ханами с пикниками, равно как и самих деревьев, хватит всем желающим! Например, в токийском парке Синдзюку растут более 1500 деревьев сакуры, 75 различных видов, в парке Уэно -1100… Общее число деревьев сакуры в Японии подсчитать невозможно, но очевидно, что оно измеряется миллионами. Так в одном лишь поселке Михару их более 10 000!
Во многих парках устраивают подсветку, чтобы любование сакурой могло продолжаться круглые сутки. Мало того, на телевизионных каналах устраивают специальные трансляции цветения сакуры, чтобы его могли увидеть те, кто не может выйти из дома. Каждый год весной японские метеорологические компании выпускают ежедневные сводки о движении фронта цветения сакуры с юга на север.
Прекрасны как цветущие деревья, так и облетающие лепестки, кружащие у земли. И такое же удивительное впечатление создают облетевшие цветы сакуры, устилающие газоны или водную гладь.
В Японии существует поверье: чем больше пыльцы цветов сакуры попадёт на одежду, тем удачней будет для человека грядущий год. И ещё одно любопытное предание у жителей страны восходящего солнца – любование цветущей сакурой продлевает жизнь до ста лет!

Праздник персика или Праздник девочек
Расскажу ещё об одном интересном, даже удивительном и очень красивом японском весеннем празднике: Празднике девочек (иначе Празднике Кукол). Другое название этого дня - Праздник персика, совпадающий, разумеется, со временем цветения персика. Отмечается он 3 марта (или в 3й день 3й луны).

И тут можно провести параллель с нашим весенним женским праздником 8 Марта.
В этот день дома обязательно украшают ветками цветущего персика, которые символизируют нежность, кротость, грацию, женственность, спокойствие – лучшие черты женского характера, которые служат залогом счастья в замужестве. К этому же дню в каждой семье, где есть девочка, устраивают выставку особых кукол на особой красной полочке, имеющей 7, 5 или 3 ступеньки.
Помимо внешних удовольствий Праздник девочек (и персика) имеет еще и воспитательное значение. В этот день девочки в нарядных кимоно с цветочным рисунком, как настоящие дамы, ходят друг к другу в гости, дарят и получают подарки, угощаются специальными сладостями: разноцветными шариками моти, чаще розового цвета, и печеньем, и любуются куклами.

Так девочкам прививаются правила хорошего тона, понятие о чертах характера, которыми должна обладать женщина, и умение бережно относиться к ценным вещам, сдерживая свои желания и капризы. В Празднике кукол идеально сочетаются чудесная игра, поэтическое восприятие мира и традиционное японское воспитание.
Ну и завершу свой рассказ о весенней сакуре несколькими интересными фактами.
- Сакура - национальный символ Японии. И это самое популярное японское женское имя.
- Самому старому вишнёвому дереву в Японии по легенде около 2000 лет. По преданию, её посадил японский император Ямато Такеру во время одного из военных походов. Оно растёт на территории буддистского храма в городе Хокуто (провинция Яманаши). Окружность ствола у основания дерева-старожила составляет около 13.5 метров. Эта сакура стала первым деревом - национальным памятником природы.
- Две другие сакуры из тройки древнейших - это Чистая Вода и Водопад три весны. Предполагают, что первому дереву около 1500 лет, высота его составляет 16.3 метра, окружность ствола у основания – 9.9 метров. Полюбоваться на дерево можно в г. Такаяма. Возраст сакуры Водопад три весны насчитывает около 1000 лет, окружность ствола - 9.5 метров, зато высота - 19 метров. Растёт эта удивительная красотка в г. Михару, префектура Фукусима.
- Есть легенда о сакуре, повествующая о том, почему жизнь людей такая короткая. Когда внук богини солнца Ниниги спустился с Небес на Землю, ему в жёны были предложены две дочери бога гор. Ниниги выбрал младшую по имени Цветущая, а старшую дочь Высокая Скала отправил назад к отцу. Бог гор разгневался, и с тех пор жизнь потомков Ниниги (японцев) не вечная и прочная, как скала, а прекрасная, но быстротечная, как цветение сакуры.
- Настоящей родиной сакуры могут быть Гималаи. Как отмечает издание The Huffington Post, это дерево, вероятно, появилось где-то в Евразии, прежде чем мигрировать в Японию.
- Лепестки сакуры съедобны и входят в состав чая и многих традиционных японских сладостей. Сначала их маринуют, а затем используют в рецептах моти, конфет и даже печенья. Некоторые предпочитают просто заваривать чай из цветков сакуры, другие - готовят коктейли с консервированными цветами.
- Лучшее место для созерцания сакуры находится рядом с действующим вулканом. Одним из самых волшебных местоположений в Японии, где можно полюбоваться сакурой, считается территория недалеко от вулкана Фудзияма.
- Самый популярный сорт сакуры - Йошино. Хотя существуют сотни различных сортов японской вишни, Йошино (Yoshino) считается самым популярным.
- Мировой столицей цветения сакуры считается штат Джорджия. Да-да, самое большое количество деревьев можно обнаружить не в Японии, а в США. В городе Мейкон, штат Джорджия, произрастает более 350 тысяч цветущих деревьев. Согласно источникам, риэлтор Уильям А. Фиклинг в 1949 году обнаружил сакуру Yoshino на своём заднем дворе. Никто не знал, что это за дерево, пока Фиклинг не наткнулся на него в Вашингтоне во время деловой поездки. Он был поражен красотой цветущей сакуры и решил украсить этими деревьями свой родной город.
В США сорванный цветок сакуры карается законом. В Вашингтоне, США, вас могут арестовать только за то, что вы сорвали цветок или веточку сакуры. Это расценивается как вандализм по отношению к федеральной собственности.
- В Амстердаме 400 цветущим деревьям сакуры дали собственные имена. В 2000 году Японский женский клуб в честь 400-летия отношений между Японией и Нидерландами подарил стране 400 вишневых деревьев. Каждое из них носит собственное голландское имя. Их посадили в Амстердамском лесу, и с тех пор японская вишня каждый год радует местных жителей своим цветением.
- Поклонникам ароматов и парфюмерии Dior есть чему порадоваться. Парфюмер Дома Франсуа Демаши представил аромат Sakura: «Однажды в Японии я застал цветение сакуры, и меня настолько впечатлил их нежный и тонкий аромат, что, вернувшись в Париж, мне оставалось лишь воспроизвести его, украсив нотами розы».

Ну вот, на этой прекрасной и ароматной весенней ноте я оставляю вас, дорогие читатели, продолжить любоваться сакурой и весной, вдыхая и насыщаясь их энергией.
С вами провела ханами год по садам и паркам Ривьеры
Татьяна КЛЕМБЕРГ
www.instagram.com/tatjana_klemberg