РОЖДЕСТВО В СТИЛЕ ПРОВАНС

«Кто ищет в жизни и в себе баланс,
Найдет его без всякого сомненья,
Когда однажды посетит Прованс,
Не веря в это редкое везенье».
Эдуард Бененсон

Прованс, конечно же, не отделяет себя от Франции, но всячески подчеркивает свою исключительность, индивидуальность. Прованс считает себя наследником античной мудрости! Романтика и утонченность, трубадуры и бесшабашные рыцари и их знаменитое куртуазное обращение с дамами, уникальная даже для страны гурманов кухня, ландшафты, воспетые Ван Гогом, Матиссом, Сезанном. Язык, на котором была создана изящная литература 700 лет назад. А еще здесь придумали игру в буль, которую местные врачи прописывают от старческой ворчливости. И, наконец, Прованс - это всемирно известный стиль в архитектуре, интерьерах, одежде и вообще в повседневной жизни. Здесь все необычное, уникальное. Даже традиции, связанные с главным праздником года - Рождеством Христовым.

Рождественская эпопея в Провансе начинается 4 декабря (День святой Барбары) и продолжается до 2 февраля (Сретенье). Если вы настоящий провансалец, то 4 декабря в три керамические чашки вы укладываете зерна пшеницы и потом каждый день их поливаете. 24 декабря, в канун Рождества, они обязательно дадут сочные зеленые ростки. Символ возрождения, начала новой жизни и примета, что ваше благополучие сохранится на весь год до следующего Рождества.

Великомученица Святая Барбара перед своей казнью просила Господа Бога избавить всех, кто будет обращаться к ней с молитвой, от внезапной, насильственной смерти. Поэтому на всех иконах святой присутствует непременный атрибут - чаша для причастия, символ мирной кончины. Почитаемая и католиками, и православными, и протестантами Святая Барбара покровительствует горнякам, оружейникам - всем, чья жизнь находится в перманентной опасности. А еще детям, для которых в этот день начинается совершенно сказочный праздник.
Следующий шаг в подготовке к Рождеству - сделать вертеп. Их создают не только в храмах, но и на улицах, площадях, в своих домах. Чаще всего за образец фона к картине Рождества Христова берется мини-макет любимой деревни или уголка родного города. Это настоящее искусство!

Первые рождественские ясли появились 801 год назад в Италии благодаря Франциску Ассизскому. Наглядное пособие доступного объяснения Евангелия безграмотной в массе Европы вскоре стало очень популярным во всех странах континента, включая Францию.

Но через 600 лет после Святого Франциска во время наполеоновского правления храмы в стране закрыли, службы запретили. И люди на Рождество стали тайно делать вертепы у себя дома и населять их чудесным игрушечным народцем - сантонами (маленький святой). Первого сантона из раскрашенной керамики придумал марсельский скульптор Жан-Луи Ланьель. Через пару лет сантоны производили уже по всему Провансу. Но приоритет все же остался за Марселем, где есть даже Музей сантонов. Вначале провансальцы делали только фигурки, имеющие отношение непосредственно к Рождеству - Святое семейство, волхвы, пастухи. Потом диапазон расширили, включив представителей всех слоев населения вечно солнечного края. Торговцы, гадалки, мельники, виноделы, благородные дамы, воины, даже сборщики налогов. В каждом городе есть свой фольклор, герои которого представлены в россыпи сантонов. Обаятельные фигурки перед Рождеством продают на всех провансальских базарах. В каждом городе Прованса есть свой живописный еженедельный рынок, который во время ожидания Пришествия (Адвента) превращается в грандиозную феерию: пьянящие запахи лаванды и экзотических пряностей, яркие краски местной керамики, роскошные шали, народная бижутерия, национальные костюмы, невероятные деликатесы...
Рынок Прованса - это место встречи, общение с друзьями за чашкой кофе или стаканчиком пастиса. Заодно можно и на службу в храм заглянуть или послушать голосистую уличную певицу, исполняющую весь репертуар Эдит Пиаф. Войдя в роль покупателя на очень жизнеутверждающей сцене «базар в Провансе», вы, добродушно улыбаясь, спорите с продавцом, какой шарф вам больше к лицу, и в конце концов покупаете у него сразу все - уж больно они хороши, пригодятся для рождественских подарков.

Елки в Провансе тоже присутствуют, их наряжают, украшают. Но здесь под южным солнцем они не являются главными действующими лицами. Возможно, потому, что вечнозеленые северные красавицы в Провансе оказались в тени его личной роскошной палитры, состоящей из пестрых базаров, арочных переплетений силуэтов платанов на улицах и площадях, невероятного солнца (вспоминаем великих художников) и какого-то вселенского расслабления.

24 декабря заканчивают произведение под названием «Рождественские ясли», укладывая в них младенца Христа. И все садятся за стол.
Праздничный стол в канун Рождества в Провансе накрывают тремя скатертями - символ Троицы. На столе стоят три чашки с проросшем зерном, семь постных блюд (буйабес, рататуй и так далее) и обязательные 13 десертов - символ Христа и 12 апостолов. Праздник Рождества Христова везде в Европе - тихий, семейный, но, пожалуй, лучшего обрамления для него, чем уютный провансальский дом, не найти. Ну и раз Прованс, то непременный шарм присутствует абсолютно во всем: от интерьера гостиной до светлой атмосферы за праздничным столом.

В деревнях во время рождественской службы здесь часто устраивают настоящее подношение пастухов. Священнику дарят живого ягненка! И до сих пор именно в Провансе устраивают настоящие пасторали - театральные представления. Совсем как в старые добрые времена было во многих французских городках. Осталось только в Провансе.
Иллюзия остановившегося времени. Причем остановившегося в очень правильном месте. В Провансе.
Екатерина ВЕРЕШ