×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 791.
Суббота, 15 февраля 2014 21:39

Золото Ментона

Открылся Фестиваль цитрусовых в Ментоне!

В соответствии с записями историка Филиппа Риголло, в середине XIX века в Ментоне насчитывалось порядка 80 тысяч лимонных деревьев, ежегодно приносящих 12 миллионов плодов.

Такое количество не производил ни один другой город на Лазурном берегу в то время. Даже в Италии похожие показатели удавалось достичь только на Сицилии. И если Америка в эти годы старалась сделать состояние на добыче золота, то Ментон - на производстве цитрусовых. Кстати, в те годы поставки цитрусовых в Америку шли и из Ментона в том числе.

Князь Монако, имевший свои собственные сады, вплоть до революции 1848 года производил до 60.000 лимонов ежегодно.

Сбором и транспортировкой лимонов тогда занимались в основном женщины. «Лимонщицы», как их называли в народе, собирали и спускали в порт корзины с лимонами, неся их на голове. И уже здесь, в порту они бережно упаковывались в бумагу и в специальную тару, носившую разное название.

В зависимости от страны назначения цитрусовые упаковывались в разных количествах. Ящики под названием «lyonnaises» (лионнские) предназначались для экспорта во Францию и содержали строго по 490 лимонов в каждом. Ящики «flandrines» (фландрийские) таили в себе по 420 спелых и ароматных плодов, и отправлялись в северную Европу - Лондон, Гамбург, Амстердам, Варшаву и Санкт-Петербург. Более крупная тара под названием «messinoises» (мессиноазская), в которой помещались 360 лимонов предназначалась для отправки в США.

Над всем этим крестьянским и рабочим людом командовал так называемый «Лимонный магистрат», о котором писал в своем романе Альфонс Доде. Это была серьезная административная машина, созданная в 1671 г. князем Монако Луи I (Годы правления: 10 января 1662 - 2 января 1701) . В его дирекцию входило 18 человек, назначаемых напрямую князем. Они определяли участки под цитрусовые, устанавливали цены, организовывали поставки на экспорт.

Но к середине  XIX века торговля начала ослабевать. К этому времени возрос тоннаж судов и крупные покупатели стали направлять свои корабли в более глубокие порты Италии и Испании. К тому же, в этот период изменилось законодательство, были уменьшены ввозные пошлины, в результате чего во Францию стали завозить лимоны из колоний.

Увеличившийся поток туристов привел к тому, что сельскохозяйственные земли стали отдавать под строительство отелей и вилл. Казалось время лимонов безвозвратно прошло. Но дух ностальгии остался...

В 1929 году директор отеля Riviera в Ментоне, желая привлечь внимание к своей гостинице, организовал экспозицию цитрусовых. Она оказалась настолько востребованной, что на следующий год ее решили провести уже на улице. Официально праздник лимонов был впервые проведен в 1934 году. И сегодня это стало действительно серьезным событием, привлекающим около четверти миллиона туристов.

Теперь в городе вы больше не увидите сборщиц лимонов, направляющихся с корзиной на голове к порту, но лимон и сегодня в центре индустрии города, правда туристической...

Факты: 100 тонн лимонов используются для украшения садов Biovès в центре города (30 кг цитрусовых необходимы для для покрытия 1кв.м площади). Для изготовления декораций требуется 20000 часов работы! В карнавалах участвует до 2000 детей.

Нина ГРИГОРОВИЧ

С 15 февраля по 5 марта в Ментоне пройдет Фестиваль
лимонов, посвященный знаменитому произведению
Жюля Верна «20 тысяч лье под водой».

Программа фестиваля: http://menton.su/images/Fete%20Du%20Citron%202014.pdf