В Княжестве Монако огромное количество разнообразнейших гастрономических заведений на все вкусы. Но открытие нового ресторана c русским владельцем - особое событие здешних мест. Ярослава Бучина 16 апреля распахнула двери своего ресторана Twenty Eleven, аккурат к собственному дню рождения. На вечеринку собралось большое количество гостей хозяйки со всего Лазурного берега. Вот что рассказала нашим читательницам владелица этого очень уютного домашнего заведения.

Ярослава, расскажите о кухне вашего ресторана!

Мы решили ориентироваться на лучшие блюда средиземноморской кухни. Наш повар Спрос Кальцокалос родом из Греции, и ему прекрасно удается микс из греческих, французских и итальянских блюд.

Гости в восторге от качества бурато, который мы привозим из Италии, а также от цукини болс. Посетители восхищаются тальятой из говядины и, как правило, на следующий день заказывают ее вновь. А на десерт мы предлагаем просто шикарный домашний чизкейк. Все блюда готовятся свежими на нашей кухне.

Пятница, 6 мая 2016. 18.30 - 20.30
Club Vivanova и редакция «МОНАКО и Лазурный берег» приглашают вас на закрытую вечеринку на террасе
Дегустация прекрасных вин
Изысканные закуски

Стоимость € 20 включает напитки и закуски

Присоединяйтесь к Club Vivanova и пользуйтесь многочисленными бонусами и привилегиями клуба!

Члены клуба могут бесплатно посетить следующие вечеринки в Монако и на Юге Франции:

3 мая - LumityLife в Wine Palace Monte-Сarlo

10 мая - Moneymailme в Wine Palace Monte-Сarlo

Корреспондент «МОНАКО» встретился с виноделом Алексеем Дмитриевым - управляющим партнером объединенных поместий Шато Ля Мартинет и Приёрэ Сент Мари Вьей.

Алексей, на различных престижных мероприятиях в Монако подают именно ваши вина, так что их вкус знаком уже многим. Однако пока еще далеко не все русскоговорящие жители Лазурного берега, а тем более туристы побывали в самом поместье Château La Martinette. Расскажите, пожалуйста, нашим читателям, что представляет собой сегодня винодельческое хозяйство.

На самом деле это не одно, а два соседних поместья, приобретенных практически одновременно в ноябре-декабре 2011 года. Основная часть это и есть Шато Ля Мартинет, расположенное на 300 гектарах, а второе - это Приёрэ Сент Мари Вьей. Его территория 100 гектаров. Пока формально это два отдельных юридических лица, но фактически они объединены в одно хозяйство. На 400 гектарах двух объединенных поместий есть все. На 300 га леса водятся зайцы, лисы, кабаны, косули, фазаны и куропатки, чувствующие себя по-настоящему дома. Еще 50 га отведены под виноградники, 35 га - под луга, 10 га - под оливковые рощи. У нас, кстати, более 2000 оливковых деревьев, но есть и фруктовый сад с 800 деревьями, впрочем, как и бахча, цветник и огород.

Известно, что поместье существует с 1620 года. Расскажите немного о его истории.