×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 791.
Пятница, 22 февраля 2013 10:21

Гусиная печень «а ля Нис»

Верным способом определения рейтинга ресторана может служить наличие в нем гостей. Если он пуст, вряд ли стоит туда заходить...

Этого не скажешь про бойкое заведение STATU.CO - здесь всегда полно народу и кипит настоящая французская жизнь. Вообще, французы, а особенно жители Ниццы, проводят достаточно много времени в ресторанчиках.

Если вы захотите окунуться в местную атмосферу и отведать истинной французской кухни, отправляйтесь в STATU.CO, что на улице Пасторелли 12, всего в двух шагах от торгового проспекта Жан Медсен и площади Массена.

Это неброское место считается в районе самым настоящим кулинарным ателье, где все блюда готовятся при вас по старинным домашним рецептам, а сезонное меню составлено лишь из свежих продуктов.

Хозяйка ресторана Марика радушно принимает гостей, а шеф-повар Руди предлагает традиционную французскую кухню с ниццким акцентом. На «ура» идут рудины эскалопы, жареные на раскаленной сковороде с гусиной печенью, телячья печень с петрушкой, тушеная телятина с квашеной капустой...

Для любителей морской кухни - аутентичные средиземноморские вкусы: жареная рыба-меч под соусом с овощным рагу, треска с соусом из сморчков. Есть и намек на итальянский специалитет - ветчина со свежими помидорами и сыром моцарелла. Но только здесь вы попробуете «изюминки а ля Нис»: фаршированные жаренные кабачки с цветами, луковый пирог, говядину с клецками, дивный легчайший десерт с кофе...

Цены - более чем демократичны, дневное меню обойдется в 29 евро, а в полдень можно «заморить червячка» и за 13,5 евро. По средам и четвергам в STATU.CO собираются любители сырного раклетта и фондю.

Для русских гостей в холодильнике всегда наготове настоящая русская водочка со слезой и радушные хозяева готовы чокнуться за ваше здоровье.

Если вы не сведущи в местных традициях, будьте бдительны с часами работы - приходите поесть с полудня до трех часов, либо в вечернее время. В субботу ресторан открыт лишь вечером, а в воскресенье, увы, закрыт... Хозяевам надо набраться сил перед рабочей неделей.

На соседней парковке Marshall всегда можно оставить машину, где первый час - бесплатный, или приехать на автобусе №7, 9,10 до остановки Hôpital St Roch, или на трамвае до остановки Nice Etoile.
Словом, заходите, не пожалеете, знакомство со вкусами Ниццы не оставит вас равнодушным!

Statu.co
12 rue Pasotelli, 06000 Nice
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Заказ столиков: +33(0)6 11 46 58 71, +33 (0)4 93 87 84 24