Среда, 22 сентября 2021 11:55

«Гастрономические сезоны» возвращаются!

28-30 сентября состоится событие, которое нельзя пропустить. В последние дни сентября жителей Монако, Лазурного берега и приграничной Италии ждет настоящий праздник вкусовых ощущений благодаря фестивалю «Гастрономические сезоны», который уже 10 лет радует своих гостей и поклонников.

В этот раз темой фестиваля станет наше восприятие мира через вкусовые рецепторы. Шеф-повара России и Монако представят блюда на основе российских продуктов. В рамках фестиваля будут представлены российские производители.
Фестиваль предполагает 2 темы: «5 чувств» и «Когда Средиземное море встречается с Чёрным». Эфемерный ресторан в течение трех дней ждет всех на обеды, ужины и дегустации в 4 руки в Café de Paris, на площади Казино. А в гастрономическом ресторане Blue Bay 29 сентября пройдёт уникальный гала-вечер, где акценты будут направлены на раскрытие наших вкусовых ощущений.
Французские шеф-повара: Марсель Раван, обладатель звезды Мишлен, и Франк Лафон шеф-повар легендарного Café de Paris примут у себя в гостях российского представителя гастрономического мира - бренд-шефа Андрея Савенкова и шеф-повара Ивана Спичонок крымского ресторана «Доктор Whisky».
Гастрономия - часть культуры страны; через блюда шефов вы услышите ветер, почувствуете запах моря; а запахи цветов и ягод напомнят вам самые добрые моменты детства.
Необычные сет-меню и дегустации разбудят ваш вкус, обоняние; цвета и запахи откроют новые горизонты мира. Среди российских производителей, которые буду участвовать в этом гастрономическом оркестре - Мацестинская фабрика чая, фабрика полного цикла производства чая в России, существует с 1878 года; шоколадные конфеты и карамель «Счастье» из Санкт-Петербурга, экологически чистая «Соль русского Севера», соль Белого моря, самого чистого моря России и чай «Сугрефф», который собрал коллекцию чаёв разных регионов России; вина Фанагория Краснодарского края, водка Органики из Сибири.
В программа этого года: авторские сет-меню, обеды и ужины, дегустации в чайной зоне, которая специально будет организована в Café de Paris. В течение трех дней ресторан Сafé de Paris, расположенный на главной площади Монако, станет дегустационным центром Княжества.
Традиционный гала-вечер с участием шеф-поваров Монако и России состоится 29 сентября в ресторане Blue Bay. Программа вечера не раскрывается и будет сюрпризом для всех гостей, ведь подача каждого блюда станет настоящим открытием наших чувств.
«Этот год не похож на другие; мы остались наедине с собой, мы стали снова думать сердцем и, надеюсь, острее чувствовать. А это не просто, ведь мы так давно этого не делали. Наша робкая попытка ещё раз заглянуть внутрь себя поможет раскрыть сердца нашим гостям и поклонникам фестиваля», - говорит Наталья Марзоева, основатель фестиваля.
Ежегодно Гастрономический фестиваль проводится как во Франции, так и в России, и способствует укреплению отношений между двумя странами, а также продолжению традиции, которая существовала между Россией и Францией с 1861 до 1912 года, когда было заключено соглашение о проведении гастрономических баталий в Париже и Санкт-Петербурге раз в 10 лет. Гастрономические сезоны возобновили эту традицию в 2010 году, в перекрестный год культуры России и Франции.
Фестиваль пройдёт с 28 по 30 сентября при поддержке Генерального консульства России в Вильфранше, Почетного Консульства России в Монако, российского экспортного центра, департамента по туризму Монако.
Среди приглашённых гостей фестиваля: Посол России во Франции, Генеральный консул России в Вильфранше, Почетный консул России в Монако, Посол Монако в России, Посол Франции в Монако, Посол Италии в Монако, Премьер-министр Монако, российская и французская пресса, представители бизнес и политических кругов Франции, России.
За 10 лет фестиваль посетили: Князь Монако Альберт II и Княгиня Шарлин, Леонид Парфёнов, Елена Подкаминская, Михаил Шемякин, Кароль Буке, Юрий Медяник, члены правительства Монако, представители посольств различных стран и другие почетные гости.
Забронировать гала ужин: https://www.billetweb.fr/les-saisons-de-la-gastronomie1
Контакты:
+33 6 68 41 71 90 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

www.sgrfrance.com

Instagram: @sgrfrance 

Facebook: @saisondelagastronomie