Среда, 16 октября 2019 15:32

Бранч в Ницце

Уже в эту субботу 19 октября в 12:00 состоится первый бранч в Ницце!

В уютной атмосфере кафе Pain&Cie (3 Rue Louis Gassin, 06300 Nice, ближайший паркинг Cours Saleya) воспользуемся дождливой погодой (что бывает не так часто) и объединимся за большим деревянным столом со свечами!

Расширить круг своих знакомств на Лазурном побережье в сопровождении вкусной еды и шампанского можно уже в эту субботу на бранче в Ницце!

Пара из Петербурга - Миша и Маша, уже 7 лет живущие на юге Франции, организуют бранч, чтобы найти людей со схожими интересами и разделить свою любовь к качественной еде и вину. Такие бранчи - отличная возможность расширить свой нетворкинг, найти новых друзей, да и просто отлично провести утро субботы.

Записаться на бранч и узнать все подробности можно на странице в инстаграм: https://www.instagram.com/infrancelife/

Спросим у Маши, зачем эти встречи?

Я не знаю как вы ответите на этот вопрос для себя, расскажу о наших мыслях.

Начну с того, что мы не претендуем на свою интересность для вас, мы не претендуем стать вашими друзьями, но мы постараемся собрать в одном месте много интересных людей.

Долгие годы мы считали себя социофобами. Мол, на работе дофига общения, хотим побыть вдвоем. Но против генов не попрешь: британские учёные доказали (далее мы будем всегда использовать это выражение, чтобы подчеркнуть научность любой ереси), человек - социальное животное и выработка эндорфинов происходит только внутри стада. Кроме удовольствия, встречи с другими людьми могут стимульнуть ваше «быстрее-выше-сильнее», расширить нетворкинг, помочь найти новых друзей. А если сюда добавить вкусную еду в интересной обстановке, все должно получиться идеально.

В общем, мы хорошо знаем это чувство «закрытости» русскоговорящий людей на Лазурном берегу. Нам было сложно выйти из своей зоны комфорта, чтобы взяться за организацию встречи. Надеюсь, вы тоже сделаете над собой усилие, и мы с вами скоро увидимся.

Вот что говорят о себе ребята.

Маша. Я в этом году защитила свою докторскую диссертацию в университете Ниццы. Так что теперь я доктор наук в сфере языкознания. Миша говорит, что я самый прожорливый и пьющий доктор из всех, которых он знает. Но так как с другими докторами он не знаком, то выборка не очень презентабельна.

Я говорю на французском, английском, испанском и итальянском, поэтому если у вас есть иностранные мужья/жены/друзья, то можете смело приводить их к нам на бранчи, заболтаем их по полной. Мы не ставим цель сделать исключительно русскоязычные встречи. В Ницце очень большое интернациональное сообщество, было бы интересно с ним познакомиться.

В свободное от еды время я продолжаю заниматься едой в петербургской сети кафе лёгкого питания Greenbox, играю на фортепиано, занимаюсь йогой, продолжаю учить иностранные языки и пытаюсь найти время на все-все-все.

Надеюсь, благодаря бранчам, найти интересных людей, с которыми будет радостно делиться тем, что знаю и узнавать много нового самой!

Миша. Я девять лет строил большую сеть образовательных центров для взрослых в СНГ. Сейчас я на пенсии. Это значит, что рабочий день сократился с 12 часов до нормальных 8. Занимаюсь поиском и финансированием проектов в сфере онлайн-услуг.

В виду отсутствия музыкального слуха и присутствия стойкой лени, упорно застреваю с французским где-то между разговором в булочной о погоде и песнями Renaud.

С радостью поддержу вас в разговоре о бизнесе, политике, стартапах, психологии, маркетинге, путешествиях и еде.

Я люблю долго забираться на гору или скалу, выпить там кружечку чая и посозерцать окрестности, могу залипнуть на целый сезон какого-то сериала за один день, но с такой же радостью буду читать роман Иванова Алексея.

Спросим, что ребята любят есть и выпивать?

Маша. Обожаю игристое (Deutz!), кислотное белое или старый Condrieu, ну а красное люблю всегда и разное, под настроение и еду!

Ем все и много! Могу покупку платья поменять на поездку за 500 км к звездному шефу, впрочем Миша говорит, что и без платья я не остаюсь, обычно...

Миша. Я люблю чаи и чайные традиции. Мой желудок предпочитает маслинисто-сливочные белые и черничные красные вина. Надеюсь, поделиться с вами находками на наших встречах!

Самый важный вопрос - формат бранчей, как они будут проходить?

Вы приходите, мы приходим, едим, расходимся.

Ну а если серьёзно, то если вы боитесь, что вы никого не будете знать на этом бранче, то бойтесь! Так оно и будет!

Собирается группа незнакомых людей, но есть Маша и Миша, которые знакомят вас между собой, находим общие интересы, обсуждаем еду, интересные события на Лазурном берегу и не только.

Как показывает наша практика таких встреч (а в Петербурге мы уже так развлекались), даже люди, которые поначалу чувствуют себя не в своей тарелке (да и вообще кричат о том, что они дикие интроверты и социофобы), находят себе собеседников и забывают про все свои надуманные фобии.

Сколько будут стоить бранчи?

Будет дорого! Давайте начистоту. Мы проводим эти бранчи не для того, чтобы заработать денег (деньги мы зарабатывать любим, но зарабатываем их не бранчами).

Мы проводим бранчи, потому что хотим сами тусовать в классной компании, пить отличное вино, есть качественную еду и проводить время в интересных локациях. Все это стоит денег. И на юге Франции это все стоит довольно приличных денег.

Мы хотим, чтобы нам самим было интересно, вкусно и красиво (если мы ещё не говорили, что мы эгоисты, то, видимо, самое время).

Поэтому сразу ответим на вопрос - почему дорого. Потому что это столько стоит. Дешевле делать не хотим, не интересно.

Но можем обещать, что после посещения наших бранчей у вас не останется вопросов на тему почему это столько стоит.

Может ли это быть страшно, дискомфортно для людей, которым тяжело завязывать общение в незнакомой компании?

Мы тоже никого не знаем, тоже интроверты, так что давайте бояться вместе!

А чтобы бояться нам было веселее, предлагаем заедать весь этот стресс вкусной едой и запивать вином.

Не волнуйтесь! В этом и смысл таких бранчей, что никто никого не знает, а все знакомятся. Скажем по секрету, мы даже разлучаем насильно людей, которые уже знакомы друг с другом, чтобы они знакомились с остальными.

Так что не сомневайтесь, скучать в одиночке у нас не будет ни один даже самый прожженный интроверт!

Есть ли какой-то возрастной ценз для ваших бранчей?

По поводу возраста скажем так: у нас есть как друзья, которым чуть больше 20, так и друзья, которым больше 50, и мы можем с уверенностью сказать, что возраст - это показатель очень относительный и он никак не влияет на то, будет людям друг с другом интересно или нет. Друзей с детьми у нас тоже достаточно, поэтому приходите со всей своей семьей, обещаем детям не наливать много шампанского. В общем, ждём вас, сколько бы вам не было!

И сама информация по бранчу в эту субботу:

Уже в эту субботу 19 октября в 12:00 мы устраиваем наш первый бранч в Ницце!

В этот раз мы решили воспользоваться дождливой погодой (что бывает не так часто) и объединиться за большим деревянным столом со свечами и максимально уютной атмосферой в кафе Pain&Cie (3 Rue Louis Gassin, 06300 Nice, ближайший паркинг Cours Saleya)

Нас ждёт:

- Шампанское Deutz (почему именно Deutz Миша расскажет вам на бранче)

- Копченый лосось

- Панкейки с кленовым сиропом

- Круассаны (ну куда же без них в субботу)

- Итальянские сыры и колбасы (Франческо пообещал купить самую лучшую коппу и лично выбрать моцареллу)

- Омлет из фермерских яиц

- Ну и про кофе/чай/горячий шоколад и джемы говорить не надо, и так понятно.

Стоимость 35€ , запись в нашем инстаграме @infrancelife