×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 791
Материалы газеты

Наш опыт - залог вашего успеха!

Суббота, 29 июня 2013 23:26
На Юге Франции сотни фирм оказывают услуги по чартеру яхт. Но на этот раз мы познакомим вас с Сильви Ромэн, работающей в данном бизнесе уже более 40 лет.

Учитывая огромный опыт мадам Ромэн в яхтенном деле, мы попросили ее поделиться своими мыслями и рассказать, на что стоит обращать внимание выбирая корабль для путешествия.

- Мое агентство находится в Каннах, на Круазетт, рядом с гостиницей Grand Hôtel, отсюда я веду деловую переписку со всем миром. При личной встрече или по телефону я стараюсь понять, что стремится получить мой клиент. Нужна ли ему большая яхта для дальних перемещений или маленькая для прогулки на Корсику или Сардинию. Это первоочередной фактор, влияющий на выбор нужного судна. К тому же нужно знать количество пассажиров, которые будут находиться на борту во время отдыха, скоростные характеристики судна, его внутренний дизайн и комфортность, зону навигации, автономность плавания и естественно бюджет, которым располагает заказчик.

- Как Вы считаете, что самое главное в удачном проведении отдыха на яхте?

Красота в одном флаконе

Суббота, 29 июня 2013 00:38
Перефразирую сакраментальную фразу чеховского Дяди Вани, хочется сказать, что в человеке все должно быть прекрасно, но в первую очередь - внешний вид, так как по нему, собственно, нас встречают.

Отдыхая в Каннах на Лазурном берегу, мне срочно потребовалось основательно «почистить перышки» - привести себя в полную боевую готовность перед гламурным вечером. Куда идти?

Кто сделает маникюр и прическу как я привыкла? Совершенно случайно, проходя по Круазетт в Каннах, в самом центре променады в парке, у гостиницы Grand Hôtel я увидела экстравагантную витрину салона красоты и зашла наугад. И не прогадала! В единственном салоне Побережья со мной сразу заговорили по-русски!

Хозяйкой очень уютного и стильного салона оказалась наша соотечественница Марина, которая, как выяснилось позже, уже 10 лет работает в индустрии красоты во Франции. Получив престижный диплом частной школы косметологии в Виши, Марина проработала более 10 лет в самых элитных салонах Канн, набралась опыта и решила открыть свою «империю красоты», где в одном «флаконе» вы получите полную гамму удовольствия от процедур для лица, тела, рук, ног, волос, и, конечно, для души. Ведь поговорить по душам за чашечкой кофе и узнать в неспешной беседе о последних «изюминках» французского тренда, да еще у высококлассного специалиста, можно, ох как редко. 

Центр современного искусства

Четверг, 27 июня 2013 10:22
В 1946 году Фрэнк Ллойд и Гарри Фишер основали в Лондоне галерею для продажи предметов современного искусства, ставшую сразу же популярной.

Тогда впервые в Англии были выставлены немецкие экспрессионисты.

Со временем Галерея Мальборо (Marlborough) обросла филиалами сначала в Америке, а позже и в Старом Свете.

В Монако галерея открылась в 2000 году и вскоре стала одной из интереснейших в Княжестве.

Сказка наяву

Суббота, 22 июня 2013 10:38
Монако часто сравнивают с пряничным городом Конфитюренбург из «Щелкунчика». Старинные дома украшены изразцами, росписью и скульптурами как свадебный торт цукатами, зефиром и безе. Кривые мощеные улочки, яркие клумбы и фонтаны смотрятся как сказочные декорации. И миниатюрный антикварный салон Daniel Fine Art совершенно естественно вписывается в эту кукольную атмосферу своей витриной из фарфоровых статуэток. Хранителя сказочных богатств Даниэля Волкович всегда можно разглядеть сквозь витрину фарфорового царства.   

- Месье Волкович, у Вас удивительная коллекция фарфоровых статуэток!

- Увлечение антиквариатом передалось мне от матери, которая всю жизнь собирала немецкий фарфор. Меня еще с детства поразила красота, застывшая в фарфоре. Это моя страсть, я всегда любил искусство и старинные вещицы.

- И как давно Вы занялись антиквариатом?
Статистическое управление Монако опубликовало официальные цифры, касающиеся жителей Княжества за последние пять лет, на основании которых видно, что за этот период численность возросла на 1,4%.

После кризисного периода между 2008 и 2010 годами, жителей Монако в последние два года однозначно стало больше.

Если в 2008 году во втором самом маленьком государстве мира проживало 35.352 человека, то в 2011 г. их стало на 262 больше, а в 2012-м число резидентов увеличилось еще на 507 человек. Итого, на 1 января 2013 г. Княжество насчитывает 36.136 жителей.

Данные цифры показывает, что несмотря на продолжающийся мировой экономический кризис, благодаря умной политике правящего Князя Монако и действиям его правительства, упростился ряд административных актов и сократилось время принятия решений для получения вида на жительство. Послабления были сделаны для привлечения новых инвесторов.

Советы психолога

Четверг, 20 июня 2013 09:17
Вопросы эмиграции за рубежом

Рузанна Товмас - профессиональный психолог, более 20 лет жила в Москве, училась и работала по специальности. Путешествуя по разным континентам, получила богатый опыт консультирования по психологической адаптации за рубежом.

Уважаемые читатели! Своим профессиональным взглядом отмечу, что на Лазурном побережье, несмотря на красоту и популярность этой местности, есть много наглядных проблем и подводных камней. На сегодня перемещения людей носят массовый характер, врата многих стран открылись шире и большинство из нас хочет иметь новые ощущения, видеть новые миры. Но отправляясь в дальний путь, мало кто думает о трудностях адаптации в новых местах обитания.

Сколько людей ищут работу и находятся в затруднительном материльном положении, несмотря на наличие высшего образования и рабочего стажа. Сколько женщин, мечтающих найти тут свою половинку, приходят к полному разочарованию в борьбе за свое счастье. Сколько браков с иностранцами заканчиваются печальными разводами, приводя к депрессии, а следовательно, и к серьезным проблемам со здоровьем. Сколько детей, особенно, первые 2-3 года страдают от нехватки друзей, соответствующих их интересам. Эти вопросы можно задавать до бесконечности... А все это, в первую очередь, из-за разностей культур и традиций, иного восприятия и менталитета, разных систем воспитания и социума.

Дорогой интернет

Понедельник, 17 июня 2013 20:43
Как сообщил государственный министр Мишель Роже, теперь порты Монако дают возможность входящим сюда яхтам подключаться к интернету. Новая услуга предоставляется фирмой Monaco Telecom в кооперации с Обществом эксплуатации портов Монако (SEPM). Как подданные, так и гости Княжества смогут пользоваться интернетом высокой скорости.

Создав специальную портовую сеть интернета, пришвартованные яхты смогут как дополнительную услугу получать полную информацию по всем основным мероприятиям Княжества.

- Уже с начала мая все суда в порту получили возможность подключения к интернету, - заявил президент Monaco Telecom Этьен Франзи.

Для осуществления данного проекта потребовалось 400 тысяч евро, чтобы установить специальное оборудование, работающее  в режиме G4.

На перекрестке дорог и культур

Воскресенье, 16 июня 2013 13:37
В центре тихого прибрежного городка Эз-Бор-Де-Мер месяц назад появился ресторан с нетрадиционным названием Lipstick, с летней террасы которого открывается вид на море. О концепции заведения рассказывает его владелица Летиция Шуто.

Название Lipstick появилось совершенно неожиданно, когда придуманная мной вывеска «Между небом и землей» была нещадно раскритикована близкими из-за приевшегося классического сочетания. И вдруг, по совету итальянского художника Марка Ферерро было выбрано броское название Lipstick, позволившее нам стать уникальными и подчеркнуть художественную ценность нашего заведения. Яркий дизайн Марка Ферерро преобразил до неузнаваемости ранее тусклое место.

Шеф-повар Тони Герачи пришел сюда, когда еще велась стройка. Рутинная работа на протяжении 10 лет в трех итальянских ресторанах одного владельца в Монако заставила его задуматься о переходе на новое место и резко изменить свою профессиональную концепцию. В поисках креативных кулинарных решений Тони творит теперь гастрономическую фантазию на тему региональной кухни на основе свежих продуктов и даров природы.

Между Италией, Францией и Монако не существует границ - ни наземных, ни кулинарных. Классическая средиземноморская кухня не допускает жира, базируясь на качественных продуктах. Если вы закажите сибас, у нас или в Италии, сибас будет тот же самый, с одной маленькой разницей, что у нас вам подадут дикую рыбу. Мы с самого начала договорились с шеф-поваром готовить только из свежих, поставляемых каждое утро продуктов. Меню полностью обновляется 3-4 раза в год. Наши десерты, в основном итальянские, готовят на месте и карта меняется каждые 8 дней.

Школа поваров яхт

Четверг, 13 июня 2013 22:59
Непревзойденный мастер французской кухни и обладатель бесчисленного количества мишленовских звезд Ален Дюкасс принялся обучать поваров для специфических условий работы на яхтах.

В мае месяце для этих целей он арендовал яхту White Rose of Drachs в порту  Кап д'Ай. Трехдневный курс мастер-класса от Ducasse Éducation, в котором приняли участие одновременно пять поваров из разных стран мира - услуга платная и стоит 1360 евро.


Идея заключалась в том, что до сих пор таких специализированных курсов, где обучают поваров для яхт не существовало, а спрос на них огромен. Особое внимание уделялось приготовлению праздничных блюд для большого количества гостей.