×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 791
Среда, 04 февраля 2015 17:21

Для настоящих гурманов

В 2015 году  «Русско-французские гастрономические сезоны» Натальи Марзоевой пройдут в рамках Года России в Монако дважды: Зимние сезоны с 19 по 22 февраля и Летние сезоны с 12 по 19 июня.

События состоятся в самых престижных монакских заведениях и станут частью официальной культурной программы Года России в Монако.

Фестиваль, который уже объединил отмеченных мишленовскими звездами французских и лучших русских шеф-поваров в Париже, Каннах и Москве, в шестой раз предоставит гостям возможность в течение 4 дней продегустировать специальное меню в ресторанах Монако.

В основе программы - «меню в четыре руки» как знак содружества русских шеф-поваров, демонстрирующих свое мастерство за пределами России, с виртуозами монакской гастрономической культуры.

Во время Зимнего фестиваля пройдут многочисленные представления: концерт музыкального коллектива русских народных инструментов «Терем-квартет», дефиле петербургского дизайнера Елены Бадмаевой, экспозиция картин русского искусства конца XIX - начала XX веков по теме зимних праздников Russian Fine Art Gallery Monaco, концерт Василия Ладюка, полдник и мастер-класс по выпечке русских блинов для маленьких поварят. Завершится фестиваль гала-ужином.

Главная цель проекта «Русско-французские гастрономические сезоны» - познакомить с культурой современной России за рубежом через гастрономию, представить новое поколение российских шеф-поваров и продемонстрировать их высокий международный уровень, а также рассказать о современном искусстве, моде и кино России.

«Что на самом деле известно о русской гастрономии? Какие блюда подавали при царском дворе и на какие из них оказали влияние французские повара? Наш фестиваль - это уникальная возможность открыть для себя изысканность русской кухни, благодаря участию приглашенных французских и русских шеф-поваров. Это гастрономическое путешествие, которое черпает свою неповторимость в смешении традиций и вкусов двух наших культур», – говорит директор «Русско-французских гастрономических сезонов» Наталья Марзоева .

С  1 февраля в бизнес-классе на борту самолетов авиакомпании «Аэрофлот» будет подаваться меню от шеф-поваров «Русских гастрономических сезонов». Первыми приглашенными станут: Андрей Шмаков (отель «Метрополь», Москва) и Жоэль Гаро (Hotel Hermitage Monte Carlo, 2** Michelin).

Программа

Зимние «Русские гастрономические сезоны» в Монако

18 - 22 февраля 2015 г.

18 февраля: Детский день

Место проведения:
Café de Paris Monaco
Время: 14.30 - 17.00


Театрализованное представление по мотивам русских сказок, приготовление и дегустация «каши из топора» совместно с персонажами из русских сказок: Баба яга, девица-красавица, гусар, мишка косолапый, Кащей Бессмертный.

Мастер-класс с шеф-поварами Жаном Клодом Брюжелем (Café de Paris Monaco) и Константином Макридиным (шеф-повар Кремля). Занимательные игры, чаепитие с блинами и крепами.
Входной билет: 25 евро

19 февраля

Инаугурация светового оформления Café de Paris.
Декорирование фасада выполнено по эскизам молодого российского скульптора, архитектора Артемия Евдокимова. 

Артемий окончил Московский государственный академический художественный институт им. В. И. Сурикова и Московский архитектурный институт (МАРХИ).

В числе его работ: конкурсный проект постройки моста над Керченским проливом, дизайн-проект эко-поселка во Владимирской области, заказ для авиационного научно-исследовательского бюро российского филиала авиакомпании Boeing, реконструкция рыболовного судна в туристическое на территории Таиланда.

Он также проектирует частные дома и занимается реконструкцией отелей в России и в странах СНГ.

Место проведения:
Café de Paris
Время: 19.00


Специальное зимнее меню от Константина Макридина (шеф-повар Кремля, Москва) и Жана Клода Брюжеля (лучший шеф-повар Франции 2004 г.).
Выступление коллектива русских народных инструментов «Терем-квартет».
Резервация рекомендуется, заказ по меню

21 февраля

Гала-вечер Зимних сезонов
Место проведения: 
Hotel Hermitage, Monaco
Время: 18.30


Меню от Жоэля Гаро (обладатель двух звезд Мишлен) и Константина Макридина (шеф-повар Кремля, Москва).

Выступление солиста Мариинского театра Василия Ладюка и коллектива русских народных инструментов «Терем-квартет».

Дефиле Дома моды Елены Бадмаевой (Санкт-Петербург).

Экспозиция картин русских художников конца XIX - начала XX веков  Russian Fine Art Galery Monaco

Входной билет: 350 евро

Контакты:

Катя Кунгурова Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Наталья Марзоева  Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Телефон: +33 (0)7 60 61 01 27

www.sgrfrance.com