Воскресенье, 16 августа 2020 21:45

В прохладе пальм «Гастона»

Открывшийся в этом году новый ресторан Gaston предлагает изысканную средиземноморскую кухню в приятной обстановке.

Особенно здесь хорошо сейчас, когда на холмах Эза можно укрыться от жаркого морского воздуха. Элегантно сервированные столики ресторана расположились прямо у бассейна, в тени раскидистых пальм.
Следуя современным тенденциям, Gaston проповедует кухню с приготовленными прямо в саду на гриле продуктами. В августе к широкому ассортименту меню добавятся блюда из свежей рыбы, в том числе крудо с четырьмя разными тартарами и микс-гриль из рыбы с лобстером.
Приятным добавлением к хорошему застолью всегда были звуки живой музыки - вечером в пятницу и днем в воскресенье в саду выступают артисты.
Не только местные жители, но и часто приезжающие на Ривьеру хорошо знают владельца ресторана Жерара Сукиасяна (Gerard Sukiasyan), так как уже более 7 лет он работал в Монако.
Жерар: «Этот концепт был задуман давно, и вот звезды, наконец, сошлись! В выборе места и команды полагался не на логику и сухую статистику, а на собственную интуицию. И судя по тому, что ресторан стал для многих притягательным местом - лучшее тому подтверждение! Но я не умаляю заслуг управляющей, шефа, поваров, официантов!»
Вторая знаковая фигура «Гастона» - известный на Лазурном берегу звездный шеф-повар Арно Табарек (Arnaud Tabarec). Созданное специально для нового проекта меню объединяет современные технологии, традиционные для французской кухни ингредиенты и знакомые домашние вкусы.
Арно: «Хотелось организовать такое место, куда с удовольствием ходил бы и сам. Уютно, доступно, но самое главное - высокое качество продуктов».
Третья персона - молодая привлекательная особа, административный директор ресторана Юлия Вокач-Болдырева. Она привнесла в рабочую атмосферу свое очарование, энтузиазм, молодой задор и опыт управления предприятием.
Юлия: «Нашу команду сплачивает желание доставить удовольствие приходящим к нам людям. Репутация стоит дорогого, и ради высокой оценки наших гостей мы шлифуем свое мастерство каждый день».
В Gaston есть всё для статусных встреч, романтических свиданий или семейного торжества:
▫️элегантный декор;
▫️уютные обеденные зоны;
▫️островок барбекю;
▫️большая удобная парковка;
▫️невероятно красивая и комфортная летняя терраса.
А главное, с любовью и душой организованное заведение, где с вами будут говорить на родном языке, угадывая ваши желания, вкусы и пристрастия.
Запивая вкусную трапезу рюмочкой дижестива и глядя через окно вдаль на заснеженные вершины Альп, вы почувствуете, что сюда вам хочется возвращаться вновь и вновь...
+33 4 93 57 43 63
www.instagram.com/gaston_eze_restaurant
1951 avenue des Diables Bleus 06360 Eze
Среда - воскресенье с 12:00 до 23:00