Монако и Лазурный Берег / Le Journal russe de Monaco

Switch to desktop

Что это такое? Новый год - замечательный праздник, который принято отмечать очень весело и наслаждаться чревоугодием. Русские традиции кардинально отличаются от рождественского стола французов! У французов же, как всегда, все чинно-благородно: на столе все ПО ОЧЕРЕДИ. Сначала - наисвежайшие устрицы с соусом или с лимонным соком. Потом фуагра (желательно домашняя) в сопровождении рождественского варенья из манго (тоже домашнего) и свежей французской булки.

Следом - сырная тарелка с сырами (в идеале, выписанными у сыродела).

Подробнее ...

Вот и снова наступил декабрь месяц.

На Лазурном берегу попрежнему ярко светит солнце, но жители уже начали активно готовиться к новогодним праздникам.

Хозяйка полюбившегося горожанам русского магазина TATIANA, что на тихой и уютной улице неподалеку от центра Канн, подумала о праздничном ассортименте заранее.

В магазине уже ждут покупателей новогодние подарки и сувениры, обязательные ингредиенты новогоднего стола - черная и красная икра, грузинские вина, большой выбор шампанского.

Пельмени, соленья, торт-мороженое - как обойтись

Подробнее ...

Простая? Разнообразная? Вкусная? Самобытная? Или неинтересная и скучная?

Если о вкусовых пристрастиях можно поспорить, то про неинтересное и скучное - это точно не про русскую кухню! Разве не увлекательно изучать историю русской кухни или некоторых раритетных блюд - их происхождение и названия? Названия блюд, которым были даны имена собственные, ставшие со временем именами нарицательными. Это одна из особенностей русской кухни!

В основном это блюда - наследие императорского периода (1721-1918): бефстроганов, телятина «Орлов», гурьевская каша,

Подробнее ...

или Несерьезны размышления о серьезном: о борще, вкусовых пристрастиях французов и маленькой девочке, которая никогда не ела свеклу

Русская кухня прелестна своей простотой. Нет, не простотой в приготовлении, тут как раз наоборот, а в использовании простых продуктов. Все-таки основные продукты: картошка, морковка, свекла и капуста.

Свекла! Как много в этом слове для русского человека: борщ, свекольник, свекольные котлеты, свекольный бифштекс, свекольные драники, фаршированная свекла, нежная свекольная запеканка, свекольные биточки с

Подробнее ...


Под таким экстравагантным названием, с 27 по 29 августа, в Монте-Карло пройдет международный фестиваль «Гастрономические сезоны».

Легендарное Café de Paris откроет «гастрономический сезон любви» специальным меню на основе афродизиаков от шеф-поваров Монако и российского шеф-повара Андрея Ростова, ресторан «НОВИКОВ» Ritz Carlton Moscow.

Главным событием гастрономического «сезона любви» станет летний гала-вечер на террасе Салона Bellevue в ресторане Café de Paris с красивейшим видом на площадь Казино и Средиземное море. В меню

Подробнее ...

Интервью с создательницей напитка красоты Anja Skodda

Насколько мы понимаем, речь идет о революционном продукте в сфере красоты. Расскажите о его концепции.

Это напиток из серии антиэйджинга на основе натуральных ингредиентов - коллагена из черной икры и облепихи. Я смешала эти два сильнейших ингредиента и добавила к ним чистую высококлассную водку.

Получился вкусный алкогольный эликсир с освежающим экзотическим вкусом. На себе испытала чувство сожаления от лишнего выпитого алкоголя на шумных вечеринках,

Подробнее ...

Седрик и Ширли - дружная семейная пара, владельцы винного бутика La Cave de Beaulieu, расположенного в самом центре Болье-сюр-Мер. Здесь, в прохладном и уютном зале, представлена коллекция вин, по крупицам собранная супругами по всей Франции.

Почему вы решили открыть винный бутик?

С.: Я всю жизнь занимаюсь вином. 10 лет работал главным сомелье в дорогих гостиницах и больших ресторанах в разных странах мира. Несколько лет назад я понял, что готов перейти на

Подробнее ...

В июле 2016-го Club Vivanova перемещается ближе к морю. Незабываемые вечеринки в Каннах и Сен-Тропе, а также бизнес-ланч в Монако.

Вторник, 5 июля, 20.00 - 23.00. Канны. Белая вечеринка The Summer Sunset White Party. Z Plage. Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez

Настоящий праздник лета под музыку DJ Maggie Smiss и в сопровождении нашего самого популярного Sliding Hill Sauvignon Blanc

Четверг, 7 июля. Монте-Карло. Daval International Business Networking Lunch. Fairmont Monte Carlo.

Подробнее ...
Не прошло еще и года, как марка SOPRO'SS стала популярной и востребованной на Лазурном берегу.

Основатели бренда SOPRO'SS - супружеская пара Мамука и Хатуна Сопромадзе знакомят местных жителей с замечательными натуральными продуктами Грузии.

Джемы, варенья, натуральные соки и лимонад на основе натуральных ягодных сиропов, соусы, салаты, соленья, маринады и многое другое - 100% натуральные продукты - богатые витаминами.

В данный момент порядка 60 наименований продукции продается под маркой SOPRO'SS, и список постоянно расширяется.
Подробнее ...
Несмотря на довольно короткий срок - с октября 2014 года - марка SOPRO'SS с яркой обложкой, но главное - с вкуснейшими натуральными продуктами стала узнаваемой и востребованной на Лазурном берегу.

За именем SOPRO'SS стоит супружеская пара - Мамука Сопромадзе  и его жена Хатуна, которые, прожив некоторое время в здешних краях, решили, что настало время познакомить местных жителей с замечательными натуральными продуктами, которыми славится Грузия.

На плодородной солнечной земле произрастают богатые витаминами фрукты и овощи,
Подробнее ...

© Copyright «МОНАКО И ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ» - печатная газета и журнал на русском языке в Монако и Франции.

Top Desktop version