Монако и Лазурный Берег / Le Journal russe de Monaco

Switch to desktop

Вот уже 8 лет в небольшом местечке Эз-бор-де-Мер, что рядом с Монако, у самого моря находится ресторан Da Rossana.

Сюда бывает довольно сложно попасть без предварительной записи, так как гости в первую очередь приходят из близлежащих вилл, а также приезжают из всех окрестных мест. Он очень популярен. Его хозяйка - Россана Палланка и её дети принимают гостей радушно, как у себя дома, предлагая лучшие итальянские блюда.

Её ресторан был удостоен специальной грамоты

Подробнее ...

Этой зимой бар отеля Métropole Monte-Carlo превратился в настоящий шоколадный Конфетенбург, где можно насладиться лакомством в великолепной атмосфере.

На этот раз шеф-повар Кристоф Кюссак (Christophe Cussac), кондитер Патрик Мезиано (Patrick Mesiano) и шеф бара Микаэль Белле (Mickaël Bellec) создали шоколадную коллекцию из лучшего какао, посвящённую великолепным винтажам для удовольствия гурманов.

Что касается горячих напитков, то можно выбрать из горячего шоколада с корицей и тремя специями, чай с какао или настой

Подробнее ...

С 18 по 20 октября в Монако уже в девятый раз прошел Международный фестиваль «Гастрономические сезоны». Новинкой стало создание Pop Up ресторана в историческом порту Эркюль.

«Путешествие в мир вкусов» осуществили 13 шеф-поваров, в том числе обладатели звёзд Гида Мишлен: Монако - Анри Гераси («Ля Монтгольфьер»), Санкт-Петербург - Игорь Гришечкин («КоКоКо»), Новосибирск - Владимир Бурковский (PuppenHaus), Москва - Сергей Носов («Сыроварня») и Марина Носова («Валенок»), Ялта - Андрей Савенков (DoctorWhisky), Владикавказ - Сослан Коков («Мангал»), Мадрид

Подробнее ...

Уже более полутора лет в городе Вильнев-Лубе, в предместье Ниццы, работает магазин MIX-MARKT, специализирующийся на торговле продуктами питания из стран СНГ, Балтии, Восточной Европы и Балканского региона. За короткое время магазин приобрел большую популярность - сделать закупки сюда регулярно приезжают также жители других окрестных городов, которые ценят большой выбор, выгодные цены, свежесть продуктов и дружелюбное обслуживание.

MIX-MARKT относится к общеевропейской розничной сети, основанной в Германии в 1997 году. На сегодняшний день

Подробнее ...

YOSHI, первый японский ресторан в мире от Жоэля Робюшона, завоевавший звезду в путеводителе Michelin. Он представляет здоровую современную кухню, созданную японским шеф-поваром

Такео Ямазаки, который отмечает свой 10-й год работы под эгидой Christophe Cussac.

Пройдя школу работы в отелях японского города Осаки, Такео Ямазаки вскоре присоединился к кухне японского ресторана для гурманов Château Robuchon, прежде чем провести шесть месяцев в бригаде повара Поля Бокюза.

После ярких впечатлений во Франции он

Подробнее ...

18 - 20 октября в Монако Наталья МАРЗОЕВА представит традиционные Гастрономические сезоны.

Этой осенью Княжество на три дня превратится в гастрономическую столицу мира, предоставив уникальную возможность его жителям и гостям погрузиться в атмосферу высокого кулинарного искусства.

Русско-французские гастрономические сезоны появились в Париже в 2010 году, в рамках Года России и Франции. Создатель бренда Наталья Марзоева сумела возродить прекрасную традицию проведения русско-французских гастрономических встреч во времена Екатерины Великой на Руси. Тогда при

Подробнее ...

Хорошей новостью для любителей итальянской кухни станет новость, что в порту Плесанс на мысе Сен-Жан-Кап-Ферра можно найти действительно традиционный итальянский ресторан.

Кроме того, что BISTROT L’ETOILE DU PORT находится в уникальном месте - в пешеходной зоне, прямо у кромки воды, с видом на белоснежные яхты, море, горы, - недавно ресторан и его шеф-повар получили престижный сертификат.

Надо знать, что итальянское государство проводит аттестацию итальянских ресторанов за рубежом и выдает документ соответствия качества тем,

Подробнее ...

Прошло чуть больше года с тех пор, как мы писали о новом ресторане Ниццы La Langouste, который в сентябре 2016 года открыл Георгий МОРДЕХАШВИЛИ.

Почти сразу же ресторан стал популярным, но сейчас можно с уверенностью сказать, успех превзошел все ожидания.

Спросим у Георгия, как за такой короткий срок ему удалось добиться признания, ведь успешно работать во Франции иностранцам очень тяжело, особенно нам...

Очень правильное дополнение «особенно нам». Действительно, правила ведения

Подробнее ...

С 30 января по 4 февраля 2018 года в легендарном заведении Монако

Café de Paris

состоится Зимний гастрономический фестиваль.

 

В восьмой раз фестиваль, который уже собрал лучших французских и российских шеф-поваров в Париже, Каннах и Москве, представит жителям и гостям Монако исключительные меню.

Этот кулинарный праздник демонстрирует таланты российских и монегасских шеф-поваров.

Как объявила президент «Русских гастрономических сезонов» Наталья Марзоева, давно полюбившееся всем мероприятие меняет свой формат и предлагает не

Подробнее ...

Легендарный ресторан PALM - место, у которого есть душа, место, где возрождают легенды и чтут традиции.

Здесь царит атмосфера уюта, тепла, любви.

Расположившиcь на берегу моря, в одной из красивейших бухт мира - в Вильфранш-сюр-Мер, PALM стал одним из самых романтичных и любимых ресторанов Лазурного берега.

Гостям открывается потрясающий вид на бухту Вильфранша и мыс Сен-Жан-Кап-Ферра.

Сочетание изысканности и простоты, изящества и домашнего уюта создают незабываемую атмосферу, в которой вам хочется оказаться

Подробнее ...

© Copyright «МОНАКО И ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ» - печатная газета и журнал на русском языке в Монако и Франции.

Top Desktop version